tomato

organik sebze ve meyve suları tüketin

Sebze için Faydalı

Işleme kabak yöntemi

Işleme patissonovmolodyh en yaygın yöntem (üç-beş günlük bir yumurtalık) inezhnoy sağlam deri kalın gevrek eti, meyve Smelkov tohum (çap do7sm imassoy 80 100g) orta büyüklükte. Büyük meyve dört bölümden ikiye bölmek. Olgunlaşmış, gevşek, dövülmüş, ezilmiş, çürümüş ipovrezhdennye zararlıları  dlyakonservirovaniya uygun tarak.  Meyve povelichine, saflaştırılmış otzemli, kurutulmuş çiçek iplodonozhku Neyse ki meyve (küçük 1 cm), iyice yıkanmış kaldırmak sıralanır.

Daha sonra, meyve vkipyaschey su 35min (otrazmera bağlı) iohlazhdayut vholodnoy 35min ağartmak.  Nalitrovuyu bankaya çekmek: 610 kabak, dereotu 12g, kırmızı biber keskin bir bakla 3 karanfil, defne yaprağı 1 adet.  , Kereviz, maydanoz ivishni.

Dlyazalivki vlitrovuyu banka ihtiyacı: Su 400430g, tuz 3035g (% 7 çözelti), sirke, 30g% 6'sı.  Yeşiller yıkama, uzun 46cm su inarezayut adet silkeleyin. Sarımsak, temizlenmiş yarım uzunlamasına ilinaplastinki kesilmiş.

NADH temiz kavanozlara yığılmış yeşil ipryanosti, Azat hazır  tarak. Aynı zamanda turşusu hazırlamak. Vemalirovannuyu tava, su dökmek tuz ekleyin dokipeniya ifiltruyut chereztri tülbent dört kat getirmek. Filtre salamura naogon dokipeniya ivlivayut vnego asetik asit getirmek, poz.

Dolması bankalar, (90 95 'C) marine sıcak dökmek, 75 80 `C ısıtılmış vkastryulyu tonoz, koymak, haşlanmış lake kapaklı kapak ipasterizuyut: Yarım litre 6dk, 9min litre, üç litre 20 dk. Pripasterizatsii sonra takip ettiği su sıcaklığı vkastryule neprevyshala 95 `C.  hermetik hemen kapalı işleme kavanoz boyun iohlazhdayut geri çevirmek, bildirir.

Duyusal değerlendirme, biz deney yok işlenmiş ürünün kimyasal analizi, izsvezhih alabilirsiniz chtokonservy yüksek notu gösterdi  squash (dohraneniya) IIZ squash 5 vtechenie depolanabilir  in vivo, speriodicheskim gidroorosheniem, ivtechenie 10 gün  vholodilnike gün. 1015 Sonrası  doğal şartlarda depolama vholodilnike U5 gün gün düşük kaliteli daha konserve ürünleri, aposle 1525 olarak  depolama ve doğal koşullarda konserve depolama vholodilnike meyve 10 gün gün kötü kalite.

Fermente tutarlılığı  kabak, salamura bulutlu yumuşaktır. Konserve 15 vholodilnike saklanan en kaliteli izsyrya, almak  gün NA1 Aralık 6. isobrannye  5 kadar saklanır gün iizsyrya,  in vivo isperiodicheskim gidroorosheniem günler. 25 daha fazla saklama dönemi  in vivo gün vholodilnike ido10 gün fermente meyve kabak kalitesini azaltır.  Konserve meyve yanı sıra  tarak marine, tuz, yumurta pişirmek iznih itsukaty.

Related Posts:
  1. Vigna
  2. Kabak

Vigna, kabak, sarımsak, maydanoz, kabak

© Copyright domates.asert.info All Rights Reserved

Sebze kendilerini Büyüt